2010年代初頭に設立されたキングタウンホテルプラザ上海は、ホスピタリティは単に旅行者を受け入れるだけでなく、 接続する 鋼鉄の森のように高層ビルがそびえ立ち、伝統と革新が融合する街で、私たちはただ眠る場所以上のものを創り出そうとしました。上海の伝統が持つ静かな尊厳を尊重しつつ、未来のダイナミックなリズムも受け入れる、聖域のような場所を創りたかったのです。

私たちの創設者は、上海出身で、高級ホスピタリティ業界で数十年の経験を持つ3人組です。旅行者が街を駆け足で通り過ぎ、その街の本当の魅力を感じないのを見ることにうんざりしていました。彼らは、殺風景で、事務的で、決まりきったイメージに囚われたホテルを見て、こう問いかけました。 ホテルが会話の場のように感じられるとしたらどうでしょう?

そこで彼らは、きらびやかな外灘と南京路の賑やかなエネルギーに挟まれた、静かで控えめな新閘路126番地を選んだ。これは意図的な選択だった。脚光を浴びる場所ではなく、街の鼓動に深く溶け込む場所。古い石庫門の路地裏は1930年代の物語を囁き、モダンなカフェやアートギャラリーは新たな息吹を帯びていた。ここはまさに完璧なキャンバスだった。東洋と西洋が、スペクタクルではなく、調和として出会う場所だったのだ。

キングタウンホテルプラザのデザインは、この哲学を反映しています。外国の美学を輸入するのではなく、上海を拠点とする建築家や職人と協力し、この街の建築の魂を再解釈しました。アールデコ様式のファサードにインスパイアされたすっきりとしたライン、植民地時代の歴史を彷彿とさせる温かみのあるチーク材の木工品、そしてスカイラインそのものが語りかけるミニマルなインテリア。バスルームの手作業で釉薬をかけた陶器のソープディッシュから、ロビーで流れる上海ジャズと古典箏の選曲されたプレイリストまで、あらゆるディテールが、帰属意識を呼び起こすよう厳選されています。

私たちは単に部屋を建てたのではありません。隠れ家のような空間を創り上げたのです。180室を超える客室は、静寂と最新テクノロジーを駆使し、時間帯によって変化する自然光が降り注ぐ、まさにプライベートな隠れ家として設計されています。当ホテル自慢の「サイレントスリープ」システムにより、交通騒音や空調設備の騒音、そしてあらゆる妨害を遮断。外の街の穏やかなリズムを、耳に届くのではなく、ただ感じることができるのです。

ホテル内のレストラン「プラザ・ビストロ」では、シェフたちが料理を提供するだけでなく、物語を語ります。 お粥 センチュリーエッグと辛子のピクルスを添えた「外灘餃子」は、朝食ではありません。祖母の台所から受け継がれてきた思い出です。豚肉、エビ、そしてほんの少しの紹興酒をじっくりと蒸した当店自慢の「外灘餃子」は、お皿ではなく、伝統的な竹製の蒸し器で提供されます。これは、何世代にもわたって上海の人々に食料を提供してきた屋台商への敬意を表しています。

しかし、キングタウンを真に定義づけているのは、建築物や料理ではなく、人々です。私たちのスタッフは制服を着てはいません。彼らは目的意識を持って行動します。一度の滞在でお客様のコーヒーの注文を覚えていてくれたリンから、お客様が失くした結婚指輪を真夜中に質屋まで届けてくれたマルコまで、私たちのチームは台本に従うのではなく、心の声に従って行動します。

キングタウン・ホテル・プラザは長年にわたり、単なるホテル以上の存在へと成長してきました。思慮深い旅人にとって、静かなランドマークとなっています。コーナーラウンジで小説を執筆する作家、朝食を囲んで商談をまとめる起業家、「まるで家に帰ってきたような気分」で毎年訪れる家族連れなど、様々な人が訪れます。

私たちは、規模で最大になることを目指したことはありません。ミシュランの星や五つ星の評価を狙ったわけでもありません。ただ、お客様が領収書だけでなく、物語を持って帰っていただける場所でありたいと願っていたのです。

今日、60カ国以上からお客様をお迎えする私たちは、毎朝6時にドアを開けることから始めます。チェックインのためではなく、早起きの地元の人々、配達員、ジョギングをする人々へ、無料の温かい豆乳と温かい笑顔を提供するためです。上海では、素晴らしいホテルは星の数ではなく、瞬間で測られるからです。

こちらは上海キングタウンホテルプラザです。
ただ泊まるだけの場所ではありません。
思い出に残る場所。

— 2012年に設立。今も成長中。今も人間らしい。